Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs.
Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l’œuf entier et bien remuer puis incorporer le beurre fondu et le mélange farine/levure .
Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation sans les casser.

Séparer la pâte dans deux saladier. Dans l’un, ajouter la vanille liquide et dans l’autre le chocolat fondu.
Beurrer un moule à cake puis verser une couche de pâte blanche, un peu de pâte au chocolat, encore de la pâte blanche, etc.
Puis Faire cuire environ 35 minutes.

A déguster avec un café ou un lait chaud !

Hop à vos fourneaux pour le gouter …