Bonjour a tous !
Me revoila comme promis avec la recette des éclairs a la confiture de lait 🙂
Les addict comme moi de la confiture de lait vous allez kiffer lol

La recette des eclairs :

Pour faire la confiture de lait :
1 boîte de lait concentré sucré
Mettre la boîte fermé dans une cocotte minute
Remplir d’eau jusqu’à la hauteur de la boîte
Fermer la cocotte et mettre a cuire
Compter 35 min a compter du sifflement de la soupape
Puis éteindre le feu et lever la soupape
Une fois que la vapeur est évacuée ouvrir la cocotte et retirer la boîte
❌ attention c chaud, laisser refroidir 20 min puis ouvrir la conserve et mélanger énergiquement puis conserver dans un bocal au frigo