Sucré

La Crème Mousseline

creme mousseline

 

Hello les Gourmands !

Aujourd’hui je vous propose une recette de base dans la pâtisserie Francaise : la Crème Mousseline
C’est la crème qui est utilisée pour le Fraisier, Framboisier etc
Vous pouvez garnir également vos génoises avec en y ajoutant votre fruit préféré 😋

La recette :

 

Sucré

Fraisier Crème diplomate (video)

Me revoilà avec ma recette du fraisier qui a eu un énorme succès, pour vous faciliter j’ai fais une vidéo qui vous aidera je l’espère 🙂
N’hésitez pas à publier vos photos de Fraisier sur ma page
https://www.facebook.com/215354622184011/photos/a.215425872176886.1073741833.215354622184011/373254433060695/?type=3&theater